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terça-feira, 29 de dezembro de 2020

FELIZ ANO NOVO!

 Se entre milhares de pessoas inteligentes,generosas,interessantes,bonitas,espirituosas você ,de livre e espontânea vontade,escolheu a minha companhia,seja bem vindo(a).

Na minha casa,na minha vida,nos meus blogs,na minha rede ,seja onde você estiver,obrigada.
Receba flores e vinhos e a minha amizade que,você sabe,é sincera. bjs
FELIZ 2021!

terça-feira, 17 de novembro de 2020

EU,EU MESMA E MINHAS CÓPIAS


NÃO SOU APENAS UMA,SOU MUITAS.MULHER,MÃE, AVÓ,BISAVÓ, SOGRA,  ESCRITORA,EDITORA, PALESTRANTE, AMIGA,BLOGUEIRA,  PARTICIPANTE,GATÓLOGA,CRENTE,REVOLUCIONÁRIA,  VIAJANTE, LEITORA, OBSERVADORA,CRÍTICA,AMISTOSA,VERDADEIRA,MEL E VINAGRE.

ESCRITORA

    
                                                                     PALESTRANTE



                                                                    ACADÊMICA






VIAJANTE

                                                                      FÃNZOCA






IRREVERENTE



CRENTE








VAIDOSA

                                                                 




 



                                                               
FORMADORA DE OPINIÃO


GATÓLOGA

EDITORA

LEITORA




PARTICIPANTE



AMIGA



                                                               DETERMINADA

FESTEIRA


                                                                          FAMÍLIA







                                                                  QUEM SOU EU

EU,EU MESMO E AS CÓPIAS DE MIM💁

Para ser sincera e coerente comigo mesma confessarei que não sou filiada a nenhum partido.Cultuo pessoas ,reputações. Admiro Lula e o defendo porque o respeito pelo magnífico trabalho que fez ao nosso país;trabalho,aliás,reconhecido em toda a Europa e no mundo. Admiro Dilma por ser séria, honesta e explosiva, como eu; neste ponto,nos parecemos.Desde a famigerada redentora que ouço falar bem do seu caráter,fiel a si mesma e suas convicções.

Uma exponencial figura baiana ficou presa junto com ela e me contou que esta moça apesar das torturas e estupros que sofreu nunca dedurou ninguém. E,olha,que, nesta época, ninguém imaginaria que ela chegasse á Presidência.Por isso o horror dela ás tais delações premiadas. Penso o mesmo destes canalhas que se envolvem em roubadas(literalmente) e depois denunciam os companheiros para livrar o rabo. Para mim, traidor é traidor.Sou mais nova que a República, o primeiro golpe de Estado perpetrado pelos paulistas, mas,já vivi muitas coisas pois venho de uma família politizada e desde cedo lia muito e gravava tudo. Assisti ao suicídio de Getúlio ,orquestrado pelas forças do famigerado e sempre execrado Lacerda,assisti á deposição de Jânio ,á luta de Brizola(quase tive um orgasmo quando ele comprou a companhia americana com uma moeda de $1 cruzeiro.)Assisti á morte moral e logo fisica de Jango,ao assassinato de Zuzu Angel(até hoje choro ao ouvir Angélica,a canção que o Chico fez para ela),assisti ao assassinato de JK,e acompanhei todas as mortes morais perpetradas contra pessoas honestas pela imprensa dúbia deste país. Quando digo que assisti entendam como um eufemismo. Não estava lá porque estava com a cara colada nos jornais,revistas e notícias,assuntando,aprendendo e blindando meu espírito porque sabia que os filhotes da ditadura estavam ai firmes e fortes.
A Revolução de 64 foi tramada por maus brasileiros ,figuras poderosas das Forças Armadas e paga com o dinheiro americano. Está tudo na Internet,procurem e leiam.
Bem,tenho um péssimo defeito,sou sincera.Neste mundo de hipocrisia me sinto um dinossauro.

Mas,um dinossauro com garras afiadas.













domingo, 27 de setembro de 2020

O CARURU

 

 


O CARURU

Ontem foi dia dos Santos Gêmeos, dia de comer caruru.

O quiabo é uma planta africana chamada calulu, daí o nome do famoso prato. Desde cedo, as donas de casa alvoroçadas, cortando os quiabos, (depois de bem lavados e enxutos numa toalha limpa, para secar a baba.) triturando as castanhas, amendoins, cebolas, gengibre, camarões secos, tudo para fazer a comida ao gosto dos ibejis. depois de triturado no pilão, junta-se o quiabo cortadinho bem miúdo e põe-se um pouco do azeite; não se coloca água; quiabos, temperos e azeite postos nas panelas, mexe-se constantemente para não pegar e vai-se acrescentando o dendê, quando necessário. Não esquecer o sal.

Pronto o caruru, arruma-se a mesa, com a separação ritual: o caruru dos meninos, seguindo todos os preceitos; o dos grandes, á vontade. caruru, vatapá, efó, arroz de hauçá, cana cortadinha, farofa de azeite, abará, acarajé, pipoca branca, feijão fradinho, banana frita, cocada puxa, o banquete do santo. a bebida de Cosme é o aluá de abacaxi, feito com a infusão das folhas da fruta, depois de bem lavadas e macerando de um dia para o outro.

então é só degustar essas maravilhas, mas, primeiro que tudo se deve alimentar os meninos: coloca-se uma porção de cada iguaria numa "quartinha” de barro e agradece os benefcios recebidos e/ou pedem-se outros. Deixa-se a comida por três dias, depois recolhe-se a quartinha e joga-se num matinho verde.

Pode-se oferecer a comida dos santos todos os meses do ano, exceto novembro, mês dos eguns.

A mesa dos meninos é um caso á parte, como ensinou Maria de S. Pedro, quituteira de primeira, dona do restaurante que tinha o seu nome, no Mercado Modelo. Dizia D. Maria: Todos os pratos da festa devem estar sob uma pequena mesa: caruru, pipocas, amendoim, farofa de azeite, cana cortadinha, banana frita, arroz branco, abará, abóboras, acarajé, milho branco, coco cortado em pequenos pedaços, galhinha de molho pardo e ovo cozido. Enchia-se uma bacia grande que se punha no chão bastante limpo e forrado. Chamava-se os sete meninos mais jovens; as crianças, entre sete e oito anos abaixavam-se em volta da bacia; As crianças mais velhas e os adultos batiam palmas ritmadas; D. Maria chamava:

-Vem cá, vem cá, Dois - Dois.

Os pequeninos, simbolicamente, mantinham as mãozinhas por cerca de um minuto sobre o caruru, começando, a seguir, todos juntos a jantar. Todos cantam com alegria e entusiasmo, mantendo o ritmo das palmas:

- Eu te dou de comê, Dois - Dois! Eu te dou de bebê, Dois - Dois; os versos são cantados sete vezes, depois, passa-se para outros:

S. Cosme mandou fazer

Uma camisinha azul.

No dia da festa dele

S. Cosme quer caruru.

Vadeia Cosme, vadeia

Vadeia, Cosme, na areia!

Vadeia, Cosme, vadeia,

Vadeia, Cosme, na areia!

Eu tenho pai

Que me dá de comê.

Eu tenho mãe

Que me dá de bebê.

Comido o alimento santo,

Os meninos esperam o sinal para levantar as mãos. Aí começa a festa dos grandes; Voltam às palmas e os cantos: Louvado seja, ó meu Deus

Que Cosme e Damião comeu.

Repete-se três vezes esses versinhos. Depois, os sete meninos e a dona da casa carregam a bacia para dentro da casa.

*Texto de Miriam Sales


                                                    BAHIA DE TODOS OS ENCANTOS

                                                                   EM CADA CANTO

                                                                    UM ESPÍRITO SANTO.




                                                                         365 IGREJAS 

                                                                        A BAHIA TEM                                 




                                            

                             PAISAGEM MAIS LINDA VOCÊ NUNCA ACHARÁ

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MUITA PRAIA

,MUITO SOL

VENTO BATENDO NO ROSTO

COQUEIRAL.




                                                  CENTRO HISTÓRICO,COMÉRCIO,ATRAÇÕES



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·                                                                                 FESTAS POPULARES DE MONTÃO             

                                                             PRÁ ALEGRARO CORAÇÃO                                                            










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domingo, 23 de agosto de 2020

O PAÍS DA INTOLERÂNCIA


UM BLOG IMPARCIAL ,VERDADEIRO ,ÁS VEZES DURO,ÁS VEZES DOCE.COMO A ESCRITORA!


 O PAÍS DA INTOLERÂNCIA👿

 

 Como todos podemos assistir, nosso país ,antes tão cordial,está dividido em múltiplas facções.Não é só a tradicional esquerda/direita,fascistas e comunistas/ certos / errados ,bons / maus.Para qualquer lado que você,amigo leitor ,se volte,estará sempre errado para alguém.

Discordar é um direito  e toda unanimidade é burra.Tem ,sim, que haver discordância ,mas,tem que haver respeito.Respeito ás opiniões contrárias,ao contraditório, até ás ideias prontas.O que é impossível num país civilizado é o ódio desatado, desaforos  grotescos,palavras de baixo calão ,ofensas em vez de conteúdo  ,provas em vez de achincalhe,amigos se estranhando,familiares enxofrados,-  enfim - vida difícil de ser vivida.Argumentos esconderam-se nos porões e deram lugar a uma violenta guerra de palavras.

De repente,belas regiões do nosso país,lugares belíssimos deixaram de ser seguros quando visitados ,pois, as ideias nazi - fascistas apontam pessoas na rua e as ameaçam ou xingam se forem reconhecidas devido á suas presenças nas redes sociais.O Brasil virou feudo.

Todos nós sempre soubemos que existem dois brasis,o do Sul,rico ,povoado por imigrantes e seus descendentes e o Norte/Nordeste pobre,sofrido, sem muito  estudo   em termos acadêmicos,porém,constituído por brasileiros natos,com os pés na senzala,fruto de seus ancestrais negros,índios e portugueses ,os reais donos destas terras.Brasileiros com pouca grana e muita tradição,sabedoria popular legado  de seus ancestrais e ,embora com pouca cultura  aprendida nos livros,mas,com um folclore invejável,uma bela história para contar e raízes profundas nessa terra.Daqui brotaram gênios no Direito,na Literatura,nas Artes, pessoas que honram nosso país  e espantam o mundo.

Quanto ao Sul/Sudeste  abriga duas espécies de brasileiros:aqueles que vieram de uma Europa falida por guerras substituir o braço escravo  e outros fugindo da fome e da guerra na civilizada Europa  que nunca soube viver em paz na sua luta pelo poder e pelo dinheiro.Após uma geração aqui essa gente cresceu,solidificou-se através do trabalho ,criou asas e começou a se sentir dona da terra que os acolheu na miséria.Seus descendentes beberam o leite do ódio ,do preconceito e da superioridade étnica que seus avós apregoavam.Esqueceram-se que aqui foram acolhidos por caridade,aqui cresceram ,enricaram e aqui vivem ou deveriam viver em paz.

Getúlio,o bom gaúcho,obrigou catarinenses a cantarem o hino nacional brasileiro,a falar português e a por nomes portugueses nas suas ruas e lojas comerciais,sob graves penas e até expulsão.Só assim conseguiu seu intento.

Quando cheguei nos anos 70 para trabalhar nesse eixo Santa Catarina,Paraná e Rio Grande do Sul,notei que o preconceito era grande ,embora eu fosse branca,culta e bem empregada.Mas,os vestígios da antiga Europa continuavam,especialmente em Santa Catarina e no Paraná. Havia cidades como Pomerode e Blumenau que pareciam  cidades alemãs;os nomes das ruas e lojas,restaurantes e hotéis ,todos em alemão.E,isso,como foi visto nestes dias,piorava nos grotões.

Creio que esses fatos explicam os acontecimentos atuais  em relação ás discordâncias políticas.Lula,para alguns ,é motivo de muita humilhação.Como é que um mulato pobre nordestino e sem instrução ,pode governar duas vezes esse país ,criar universidades,abrir oportunidades,ser respeitado no mundo todo,enquanto eles continuam as nulidades que sempre foram.Isso é ou não é humilhação para essa raça superior?

OK ,tudo bem.Vamos deixá-los com seus ódios e suas  psicopatias.

O que eles ,nem ninguém,podem é proibir um brasileiro de pisar em qualquer rincão do nosso país e ,muito menos,visitar as Universidades que criou.Tal fato deveria ser investigado e punido pela Polícia Federal,os cabeças presos respondendo inquéritos,pois,o Brasil pertence a todos nós ,mesmo a esses que entraram aqui bem depois,como Pilatos no credo,sem raízes brasileiras  e muita empáfia e pouca razão.

Credo em cruz!Parece até  a fábula das duas cachorras que ouvi na minha infância.Uma cadela que vivia só num casarão ,bem alimentada e com uma bela casinha viu chegar uma cadela de rua com três filhotes ,faminta e suja;então,compassiva ,ela lhes deu um cantinho na sua casinha.Meses depois,já com filhos graúdos e presas fortes a "visitante" expulsou a dona da casa.

Não está quase a parecer o Brasil de hoje?Um país que só nos envergonha!








...E VIVA O  BRASIL
ONDE TODO DIA
É PRIMEIRO DE ABRIL!

(Millôr Fernandes)







CIDADÃO,NESTE PAÍS ONDE NÃO EXISTE CIDADANIA  SIGNIFICA SÓ "CIDADE GRANDE."








LIVROS QUE RECOMENDO

AS SELETAS DA EDITORA PIMENTA MALAGUETA
DANDO VOZ E VEZ AO ESCRITOR NACIONAL









NOSSAS SELETAS CORREM MUNDO  PROCURANDO LEVAR OS NOMES DOS ESCRITORES BRASILEIROS ÁS MELHORES UNIVERSIDADES DO MUNDO.
O ESCRITOR QUE PARTICIPA,DÁ SEU  DEPOIMENTO SOBRE  SUAS VIVÊNCIA,MOSTRA SEU TRABALHO,UM DIA ,PODE SER RECONHECIDO PELO  MUNDO ,COMO UM GRANDE ESCRITOR.
JÁ OS OUTROS ,QUE NÃO SE ARRISCAM,UM DIA,PODE SER QUE SEJAM NOMEADOS" O MELHOR ESCRITOR DA SUA RUA."






VEM AI A NOSSA SELETA ´2020
PARTICIPE!
INFORME-SE:
email:miriamdesales@gmail.com







GATOS